本格焼酎TOP　【寿々屋酒店】

Ｓｈｏｃｈｕ　Ｗｈａｔ’ｓ　Ｎｅｗ

●薩摩・奄美焼酎紀行セット
●本格焼酎で手作り梅酒　予約受付
●虎の宴　15年貯蔵720ｍｌ
●鼈（すっぽん）720ｍｌ
●鼈（すっぽん）甕貯蔵　黒麹仕込み1800ｍｌ
●アロエ焼酎　朝の雫1800ｍｌ　 720ｍｌ
●東酒造のこだわり芋焼酎８本セット芋焼酎酔典1
●きらら三〇九　大山甚七商店　いも焼酎
●問わず語らず名も無き焼酎　大山甚七商店　いも焼酎
●薩摩の誉　薩摩の誉黒麹　大山甚七商店　いも焼酎
●龍宝　東酒造　いも焼酎
●桜島　白麹　本坊酒造　いも焼酎
●桜島黒麹仕立て　本坊酒造　いも焼酎
●新焼酎２００６年度　予約受付開始いたしました。
●かねまつ貴匠蔵720ｍｌ再入荷　いも焼酎
●常圧蒸留氷点濾過大麦焼酎異風者（いひゅうもん）1800ｍｌ　むぎ焼酎
●薩摩之薫風　三和酒造　いも焼酎　
●養老伝説　白麹甕壺仕込1800ｍｌ　いも焼酎
●濱崎太平次　特選濱崎太平次２８度　いも焼酎
●養老伝説原酒40度500ｍｌ　いも焼酎
●梅酒用　本格焼酎の予約受付開始
●赤霧島セット　販売開始
●新焼酎予約受付開始
●こふくろう１８００ml　焙煎むぎ焼酎
●キリシマメアサ１８００ml　かめ壷いも焼酎
●武家屋敷１８００ml　芋焼酎
●不阿羅王（ファラオ）１８００ｍｌ　古酒芋焼酎
●隼人心1800ｍｌ
●麦一献　限定品
●黒閻魔　全量麹仕込み
●赤霧島セット　限定販売
●焼酎セット　売り切れ御免
●紫金の玉　はなたれ　３００ｍｌ　限定品
●薩摩　邑（むら）
●本格焼酎頒布会　10月30日締め切り
●黒麹仕込芋焼酎「甜」てん　限定品
●黒麹全麹仕込麦焼酎「月心」げっしん　限定品
●新焼酎予約受付９月２０日まで
●のんのこ黒1800ｍｌ　 720ｍｌ　限定品
●無農薬　自然麦1800ｍｌ　限定品
●海童「祝いの赤」720ｍｌ
●かねまつ貴匠蔵　限定品
●のんのこ和　原酒　38度
●黒糖焼酎　加計呂麻（かけろま）２５度
●手作り　麦焼酎　雪州　甕仕込２５度
●京都発　伏見の本格焼酎
●麦焼酎　旭忠勇　米焼酎　旭忠勇　１０年貯蔵酒
●黒糖焼酎　天海
●限定品　屋久の碧玉（へきぎょく）　限定品
●いも焼酎　ハイカラさんの黒麹造り
●いも焼酎　阿久根　號（ごう）
●いも焼酎　久耀金兵衛

新着　ラインアップ

不阿羅王（ファラオ）
いも焼酎
減圧蒸留の４年半甕貯蔵酒と、常圧蒸留の５年甕貯蔵酒とのブレンド焼酎　　希少品

＞＞詳細はこちら

隼人心
いも焼酎
昔から鹿児島の人々に長い間親しまれている独特の風味のいも焼酎。

＞＞詳細はこちら

麦一献（むぎいっこん）
むぎ焼酎
糖の濃厚な香りと常圧蒸留特有のコクが前面に出た味わいが特徴。
限定品

＞＞詳細はこちら

黒閻魔
むぎ焼酎
一次・二次仕込みに黒麹を使った全量麹仕込みの焼酎です。

＞＞詳細はこちら

鳴門金時　芋焼酎
いも焼酎
芋の価格が、九州産の黄金千貫の倍以上するという贅沢な鳴門金時焼酎。

＞＞詳細はこちら

薩摩の誉
いも焼酎
造り酒屋が丹精込めて造った焼酎を一升瓶にて10年間蔵の中で貯蔵した米焼酎です。

＞＞詳細はこちら

多彩な焼酎　いろいろな原料の焼酎

古丹波
くり焼酎
フワッとした香り、まろやかでほのかな甘味、、のど越しの柔らかさはくり焼酎ならではの味わいです。

＞＞詳細はこちら

牧場の夢
牛乳焼酎
しぼりたての新鮮な牛乳」を発酵させ、丹精こめて商品化した焼酎です。

＞＞詳細はこちら

向日葵
ひまわり焼酎
太陽に向かい燦燦と花を咲かせたひまわりの種を使い焼酎を造りました。（おつまみにひまわりの種付き）

＞＞詳細はこちら

焼酎が飲みたくなる話

焼酎のコンテンツ

焼酎が飲み方や健康との話など少しお勉強いたします。

＞＞詳細

酒の肴（レシピ紹介）

お酒のコンテンツ

焼酎やお酒の肴のレシピを掲載しています。

＞＞詳細

京都発　伏見の本格焼酎

京都発　本格焼酎

酒処、水処　京都は伏見の焼酎を紹介します。

＞＞詳細

焼酎の本

(有)金羊社から出版されている「本格焼酎・泡盛ガイド」
当店でご購入できます。焼酎といっしょにいかがですか。

＞＞詳細

焼酎の本

(有)金羊社から出版されている「焼酎楽園」の最新版です。
当店でご購入できます。焼酎といっしょにいかがですか。

＞＞詳細

鹿児島、宮崎と八丈島などで造られている芋焼酎は、独特の甘い香りと味わいで、一度はまると抑えがたい魅力がある。原料を厳選し、昔ながらの丁寧な仕込みで造られた数々の銘酒。今や、味わいや香りの幅がどんどん広がっているのです。あなたを必ずとりこにする逸品を見つかるはずです。


芋焼酎にあう料理		芋焼酎一覧

久耀　貯蔵古酒

凛とした蔵にて厳しい管理のもと、６年以上の貯蔵酒をブレンド。完熟した焼酎の味わいが楽しめる貯蔵古酒の限定品。

>>購入はこちら

　温泉焼酎

鬼火

いも焼酎造りは、麹もろみに芋を蒸して仕込みますが、蒸し芋のかわりに焼き芋を加えて焼き芋の香りと甘味をだしたいも焼酎です。

＞＞購入はこちら

大魔王

厳選した芋を原料に米麹を使った100％芋焼酎。樫樽の中でゆっくり、じっくりやさしく貯蔵しまろやかな香りに仕上がっています。鹿児島県内限定流通商品です。

＞＞購入はこちら

すっきりと軽快な飲み口の麦焼酎の原料は大麦。同じ大麦を原料とするウイスキーが、麦芽を使うのに対して、主に麦麹で仕込むのが麦焼酎です。最初に造られたのは長崎県の壱岐で、最近では例の少ない米麹の「壱岐焼酎」として名高い。麦焼酎は芋焼酎と異なり、年間を通して生産が可能。その飲みやすさでもっともポピュラーな焼酎になっている。一大生産地は大分で、最近はまろやかな熟成香が楽しめる樫樽貯蔵がふている。


麦焼酎にあう料理		麦焼酎一覧

からす

すべて麦麹のみで仕込んだ全麹仕込みにより、飲むほどに独特の深い香りと味わいが感じられるむぎ焼酎です。

>>購入はこちら

　温泉焼酎

隠し蔵

厳選した原酒を樫樽貯蔵した、琥珀色の芳醇な香りとコクのある熟成貯蔵焼酎です。味が成せる芳醇、独特の芳醇な香りと口当たりが特徴です。オンザロック、ストレートでどうぞ。

＞＞購入はこちら

尋ね鳥

伝統の技で造られた原酒を低濃度で貯蔵し熟成させました。尋ね鳥はよく乾燥させた新樽の木目を通して呼吸し続け歳月と共に人の心にしみこむアロマを身につけました。蔵主が、焼酎との会話によってその息吹を肌で感じ、成長を見届けた本格焼酎です。

＞＞購入はこちら

タイ米など輸入米で造られることもある米焼酎だが、最近は原料米にこだわる蔵も増えてきた。国産米や酒造好適米も使われるようになった。かほり鶴に代表される吟醸香タイプ、日本酒造の吟醸粕を使った粕取り焼酎、樫樽貯蔵などの長期熟成酒と、ニューウェーブが続々と登場。上質の米焼酎の味わいはきめ細かく、食中酒としても最適です。


米焼酎にあう料理		米焼酎一覧

大石長一郎

最高級の球磨焼酎をシェリー樽に３年、ブランデー樽に３～５年熟成した焼酎をブレンダーの技術により類まれな芳香を得ている特別限定酒。

>>購入はこちら

　温泉焼酎

かほり鶴

明治８年創業、同銘柄の吟醸酒の造り手として知られる蔵元が、米と副産物の酒粕を原料に造った酒。吟醸酵母を用いて、ゆっくりと低温発酵させて蒸留し、酒蔵で１０年貯蔵熟成したもの。すっきりと艶っぽく吟醸蔵ならではの味わいがある。冷やしたストレート向きですが、香りが強いという人は水割りも。１０年貯蔵のため、マイルドな甘味が感じられる。

＞＞購入はこちら

温泉　夢　特選

焼酎造りの全工程で「温泉水」を使った日本で唯一の焼酎です。天然の弱アルカリ性焼酎だから、口当たりがまろやかで酔い覚めも爽やか。炊飯時に混ぜると米がおいしく炊けると評判です。

＞＞購入はこちら

戦後、法律で奄美諸島にだけ許された黒糖焼酎造り。蔵の規模はほとんどが小零細。かつては製造量も制限されていて、地元消費量をまかなう程度でしかなかった。しかし今は生産枠がはずされて比較的大きな企業も登場し、業界全体は全国向けに出荷できるまでに成長してきている。一次仕込みに米麹を使うことで黒糖特有の甘い風味にすっきりとした飲み口とコクが加わり、ほかの焼酎にはない洋酒感覚がある。


黒糖焼酎にあう料理		黒糖焼酎一覧

えらぶ

材料の黒糖を２倍以上使用して仕込み、常圧で蒸留後、タンクで１年以上熟成させた黒糖焼酎。ほのかな香り、南国を思い浮かべる爽やかな飲み口。

>>購入はこちら

　温泉焼酎

Liqourshop suzuya since1962