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自家製のぬか漬けをお手軽に
 
熟成ぬか床パック ぬか床パック1kg入り

ぬか床パック〔季節商品〕

おいしいぬか漬けが誰でも簡単に漬けられます。
冷蔵庫に入れて1〜2晩で漬かります。

低温で漬けることにより、毎日かき混ぜる手間が省け、ぬか味噌のいやなにおいが無くなりました。
また、熟成した床が出来上がってますので、ならし漬けなど手間をかけなくても美味しく漬けることが出来ます。
自家製のぬか漬けを、酒の肴にするとよりいっそうお酒が美味しくいただけますよ!


本品1袋で漬けられるそれぞれの野菜の分量と時間の目安
材料
分量
900g(約9本) 500g(約5個) 750g(約3/4切) 750g(約1/3株) 500g(約1本) 500g(約1本)
時間
8〜12時間
12〜24時間
8〜12時間
24〜48時間
8〜12時間
8〜12時間

漬け方
@上記の漬けられる分量を参考に漬けます。
A本品の上部がチャックになっているので、チャックを開けて野菜を漬け込みます。
B空気を抜いて、チャックを閉め、冷蔵庫に入れて1〜2晩漬け込みます。
漬け込むポイント
・野菜の量が 少ない場合は、漬け込む時間を短くしてください。長時間漬けるほど塩味は強くなります。
・5〜6回目ぐらいから漬け時間を 長い目にしてください。
・水分が気になる時は、スポンジか布で吸い取ってください。

商品情報

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ぬか床パック
奈良県

【製造元】つけもと株式会社
【容量】1000g
【在庫】季節商品
【化粧箱】なし

商品番号 t011
1000g 525円(税込み)


 
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